忙しいママたちにとって、毎日の食事作りは大変な作業です。
それはもう大変。。
私もその一人なんですが、時短料理を意識するようになってから
マジで時間がかからず美味しい食事が作れることを学びました！！
経験は宝。。✨w
本日は、忙しいママでも簡単にできる時短料理の秘訣をご紹介します。
決して手抜きとは言わせません！w
時短料理のメリット
まずは、時間が短縮できること。
忙しい日常の中で、料理に費やす時間を減らすことで、
他の家事に時間を使うことができます！
また、時短料理は手間が少ないので、ストレスも軽減されます。
子供達に邪魔されようが、余裕で接するようになりました！w
短時間で作れる料理なので、家事の負担も軽くなりますよ♡
さらに、時短料理は節約にもなるんです。
短時間で作れるので、ガス代や電気代も減らすことができるといういいことだらけ！
時短料理のやり方
私が普段行っている時短料理のコツをご紹介します！
1. 食材の下ごしらえを一度に行う ※順番重要
料理をする際、食材の下ごしらえに時間がかかります。
時間を節約するためには、食材の下ごしらえを一括で行うこと。
最初に献立に使う野菜を一度に切る、
その次にお肉や魚を切ったり、一度に下味をつけたりすると洗い物も減るのでおすすめ！
2. 電気調理器を使った一品料理を作る
電気調理器を使った一品料理は、調理時間を短縮することができます。
私は圧力鍋とかではなく、炊飯器でやってます！
炊飯器ならほとんどの家庭であるかと思うので、お米を炊くだけでなく、
料理モードがあったら絶対使うべしです！！
手間をかけずに食材を切ってぶっ込むだけで、美味しい料理を作ることができます。
カレー、シチュー、煮物など全部炊飯器ですが、
具材柔らかくなるし、美味しすぎるものができてしまう。。！
3. レシピを事前に調べておく
料理をする際、レシピを事前に調べておくことで、
調理にかかる時間を短縮することができます。
私は隙間時間にスマホでレシピ調べたりして、
具体的な手順や材料を事前に把握しておくことで、作業の手間を省くことができます！
ちなみにレシピの内容は簡単にできるものにします！
→意外とこれ重要！
4. 冷凍食品や調理済み食材を活用する
忙しい日や時間がない時は、冷凍食品や調理済み食材を活用することも有効です。
私は当たり前ですが、冷凍食品や調理済み食材は手軽に使えるため、
短時間で美味しい料理を作ることができます！
手料理にこだわりたい！という気持ちはありますが、
頑張りすぎて疲れちゃった時期があるので頑張るのをやめましたw
時短料理を意識することで、忙しい日常でも手軽に美味しい料理を楽しむことができます！
ぜひ上記の方法を試してみてください。
忙しいママでも簡単にできる時短料理のやり方をご紹介しました。
時短料理は、時間の節約だけでなく、
手間やストレスの軽減、節約にもなる優れた料理法なんです！
知っているのも多かったカモですが、ぜひ、ご家庭でも活用してみてくださいね！
erica
